顺德均安蒸猪 50元/斤仍求过于供

泉源:佛山日报  日期:2012-10-8

  广佛都市网讯 佛山日报记者曾庆斌 练习生卢茂林报道:自从在央视记录片《舌尖上的中国》露脸,均安厨师欧阳广业成了顺德风头最劲的厨师。约请他前往现场蒸猪,每每需求提早一个月预定。往年中秋国庆黄金周,名声大噪的顺德厨师欧阳广业分外忙碌。八天假期应邀赶场参与广佛四场大型运动,现场制造并卖出60头蒸猪。蒸猪肉卖到50元/斤,仍无数百人排长龙期待。

  顺德均安蒸猪 50元/斤仍求过于供

因《舌尖上的中国》而出名天下的欧阳广业亲身在李小龙乐土推行“均安蒸猪”。图/佛山日报见习记者陈梦醒摄

  蒸猪肉卖到限购   

  黄金周8地利间,欧阳广业赶场参与4场大型运动。9月29日,欧阳参与第七届顺德私房菜总决赛,以一道“均安蒸猪”取得冠军;9月30日至10月5日,欧阳带着十几团体的团队在第七届中国(美的)岭南美食文明节主会场北滘广场现场蒸猪并开卖;10月1日、2日,均安首届官方文明嘉光阴开幕,欧阳抽身到李小龙乐土扮演蒸猪;10月5日,欧阳应媒体约请带着40人的团队,到广州的广东奥林匹克体育中央制造千人围宴。

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