WHISK品酒晚宴呈献Penfolds Grange 2008佳酿

泉源:中奢网  日期:2013-11-14

由奔富葡萄酒品牌大使Simon Cant亲身掌管的品酒晚宴,将于2013年11月15日于品酒殿堂WHISK盛大举行。

WHISK品酒晚宴呈献Penfolds Grange 2008佳酿
Penfolds Magill Estate Shiraz 2010

为庆祝反响热烈,餐厅非常荣幸于当晚为饕客呈献葡萄酒之王Penfolds Grange Shiraz 2008,正式揭开这瓶荣获葡萄酒威望Wine Spectator及酒评家Robert Parker所撰写之Wine Advocate高度评比为100分评级的完满微妙。

要追溯奔富葡萄酒的开展里程碑,不难发明闻名酒评专家Robert Parker对奔富佳酿的情有独钟。继1976年勇夺满分殊荣后,Penfolds Grange Shiraz 2008再次获Robert Parker评比为100分满分。停止现在为止,其市场批发价已飙升至每瓶AUD785(HK$5,500)。

WHISK品酒晚宴呈献Penfolds Grange 2008佳酿
乳鸽、洛神花、鸭肝及蜜桃

为了分享这份品酒高兴,餐厅主厨Bjoern Alexander特殊开放其公家高朋厅之主厨餐桌,供最多6位来宾享用是次千载一时的奔富品酒盛宴。安坐主厨餐桌的来宾更可亲临WHISK厨房,与主厨烹饪一道额定奥秘菜式,共享入厨之乐。风雅美馔巧配贵重奔富佳酿,每枱只需净价HK$8,888。

“关于是次无与伦比的奔富品酒体验,WHISK感触万分光彩并坚信将进一步稳固WHISK成为香港品酒殿堂的特殊位置。”The Mira Hong Kong餐饮总监Somik Banerjee老师表现。

WHISK品酒晚宴呈献Penfolds Grange 2008佳酿
WHISK

6道菜品酒席谱只需HK$1,080(另收加一效劳费)。细味肉质丰腴的苏格兰谷饲牛配红枣、胡桃、紫菜及咖啡,轻呷誉满天下的澳洲佳酿传奇,两者巧妙的联合为晚宴镀上一层醉人光辉。

参与晚宴的来宾更无机会亲尝产量珍稀,以单一葡萄园莳植的葡萄酿制而成的Penfolds Magill Estate Shiraz 2010佳酿。葡萄乃全人手采摘自受遗产维护的阿德莱德郊区之玛格尔庄园,经压碎、发酵及陈年酿制而成。奔富玛格尔酒庄坐拥160年久长酿酒汗青,其极致的质量相对不容置疑!


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