自制柚子茶的做法

泉源:美食杰  日期:2015/5/18

 “好久就在网上看过柚子茶的做法,不断没有实验过。直到前几天挚友做了,给我送来些,才以为真的是不错的工具。

柚子茶是vc和Ca伙伴最富饶的水果,名副实在的黄金伙伴,有祛痰镇咳的疗效。
做起来也不是很费事,便是工夫长一点。但颠末本人的经心熬制,做出来很有成绩感。”

用料

辅料

自制柚子茶的做法

1.

柚子一个,外皮浸湿,用细盐细心搓再冲洗洁净。

自制柚子茶的做法

2.

剥下柚子皮,用小刀细心清算失皮内的白皮,越洁净越好。

自制柚子茶的做法

3.

弄洁净的柚子皮切成细丝用盐水浸泡1小时。

自制柚子茶的做法

4.

1小时分后再放入煮锅加水煮5分钟。捞出控洁净水。

自制柚子茶的做法

5.

煮锅重新放水,参加约100g的冰糖煮。

自制柚子茶的做法

6.

待冰糖煮化,放入柚子皮熬煮。

自制柚子茶的做法

7.

柚子瓤掰碎备好。

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8.

约莫煮30分钟,柚子皮半通明。

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9.

放入柚子瓤持续熬煮。

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10.

要常常搅动,不断煮干即可。

自制柚子茶的做法

11.

晾凉,拌入蜂蜜,蜂蜜多加一些,使熬煮的柚子皮和瓤都浸在蜂蜜里。装入容器密封保管,冰箱冷藏一周左右开端食用最好。

自制柚子茶的做法

 

自制柚子茶的做法

 

自制柚子茶的做法

 

自制柚子茶的做法

烹调本领

煮的整个进程约莫1小时左右。要晾凉后拌入蜂蜜,蜂蜜多加一些,使熬煮的柚子皮和瓤都浸在蜂蜜里。


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