野山笋煮龙骨

泉源:美食天下  日期:2016/5/5

 

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    野山笋煮龙骨
    食材:野山笋笋肉、龙骨(已洗濯焯水)
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    野山笋煮龙骨
    将野山笋笋肉洗濯一下。
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    野山笋煮龙骨
    放在案板上切成段。
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    野山笋煮龙骨
    随后,将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
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    接着,加过量的料酒。
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    野山笋煮龙骨
    加过量的净水。
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    盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
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    焖至没气后开盖。
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    然后,加过量的生抽。
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    加过量的白糖。
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    加过量的盐。
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    调味煮开。
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    煮上2分钟,即可。


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