蒸茄子

泉源:美食杰  日期:2017/5/31

 “蒸茄子可以说是零厨艺的菜,厨房老手一样能搞定”

用料

主料:茄子 4个

辅料:蒜 4瓣          米醋 过量         生抽 过量         香油 少许

茄子的做法

1.茄子洗净,切成十字刀,摆放在蒸盘上

蒸茄子

2.用蒸蔬菜的功用,蒸非常钟

蒸茄子

3.大蒜捣成泥,参加生抽、米醋、香油

蒸茄子

4.搅匀后静置15分钟左右,让蒜味分发出来

蒸茄子

5.蒸熟的茄子撕生长条,放入大碗中,倒入调匀的蒜泥汁即可

蒸茄子

蒸茄子

蒸茄子

烹调本领:

零难度、五分钟就能学会一道家常菜



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