佛山市将展开节前食品平安专项反省

泉源:广佛都市网-佛山日报  日期:2016/1/11

  广佛都市网讯 佛山日报记者庞文彬报道:昨日志者从市食药监局理解到,全市将展开为期一个月的节前食品平安专项反省,实在保证春节时期食品平安。近期,食药部分已辨别对学校、食品市场等重点场合停止反省。


  在对市第二中学和禅城区第六小学食堂反省进程中,执法职员检查了食品泉源、贮存条件、售卖食品平安质量和保证食品平安的各项办理制度落真相况。此中,受检食品运营单元均获得食品运营答应证,从业职员也可以持安康及格证明上岗任务,并根本树立了食品索证索票制度,未发明运营过时蜕变食品等守法举动。


  阛阓超市及农产物零售市场方面,反省组先后在禅城生存超市现场反省了生鲜蔬菜、冷藏食品、出口食品的质量平安状况,并对超市进货检验、索证索票、台账注销、溯源办理等食品平安制度的实行状况停止重点反省。


  反省组表现,大局部食品运营企业的食品平安办理日趋标准,但也存在一般运营户索证索票落实不到位、运营条件不契合要求等题目,反省组现在已将相干状况转达相干区局停止跟进处置。


  市食药部分相干担任人表现,下阶段全市将进一步加大食品市场巡查、执法抽检和危害监测力度,增强重点地区、重点关键、重点种类食品平安题目整治,尽力保证节日时期食品平安。


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