看望福建千年古村苏堤手工线面传承武艺

泉源:中国旧事网  日期:2012-4-11

看望福建千年古村苏堤手工线面传承武艺

人世四月艳阳高照,有着680多年手工线面制造武艺的福建省福安市苏堤村迎来了线面制造的好光阴。行走村中,到处可见制面人娴熟的拉面身影,家家户户房前屋后满是晒面场,似乎置身于浣纱天下。

 

看望福建千年古村苏堤手工线面传承武艺

线面是中国传统美食之一,随着期间的变迁,手工制造逐步被呆板代替,而苏堤线面以其数百年传承不衰的武艺及纯自然的制造质料,被参加“中国天文标记证明牌号”。

 

看望福建千年古村苏堤手工线面传承武艺

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